[스크랩] 볶음밥까지 맛있게 닭한마리 "닭갈비"
재료 : 닭도리탕용 닭(뼈 손질한것), 새송이 버섯, 양배추 작은것 반통, 당근 반개, 양파 반개, 고구마(혹은 감자) 청양고추, 대파, 그외 넣고싶은 채소(ex: 청경채,계란,떡) 양념장 : 청양고추가루4, 고추장 2, 간장2, 설탕,물엿 1스푼씩, 미림이나 미향 2스푼, 다진마늘 1스푼반, 후추가루 조금, 카레가루 1 ..
2011. 1. 29.
[스크랩] 매콤한 쭈꾸미볶음,
◈ 매콤한 쭈꾸미볶음, 먹고나면 정신이 번쩍드는 개운한 맛 ◈ [재료] 쭈꾸미 13마리, 밀가루, 대파 1대, 참기름, 양파 1개, 당근 약간, 깨소금, 밥볶을때 넣을 채소약간, [양념장] 간장 1숟가락반, 고추장 2숟가락, 고추가루 2숟가락, 청양고추 2개, 설탕 2분의1숟가락, 올리고당 1숟가락반~, 후추가루, 생강..
2011. 1. 29.